獵人黑松露醬 90g
TRUFFLE GATHERER'S SAUCE 90g
「獵人黑松露醬」是世世代代作為松露獵人的薩維尼(SAVINI)家族，依照百年家傳配方製作而成的經典松露醬，百年後的今天已經成為許多義大利人餐桌上不能或缺的必備醬料。現採新鮮的黑松露醬添加鳳尾魚提味，鳳尾魚本身的鮮味與鹹味讓黑松露濃郁的風味更為突出，也更容易與各式料理融合，創造出一種豐富的味覺饗宴。
// 獵人黑松露醬這樣吃，零廚藝也能一次就上手
◉ 麵包/吐司 ( 廚藝要求 ✩✩✩✩✩ )
烤香酥脆的麵包或吐司，抹/沾點獵人黑松露醬，剛烤好的麵包熱氣讓松露的香氣瞬間激發，麵包本身的小麥香與松露高貴的風味，簡簡單單的美味就能滿足食慾。
◉ 炒蛋 ( 廚藝要求 ★✩✩✩✩ )
把蛋打成蛋液，開火熱鍋放入奶油，等奶油融化後倒入蛋液，炒至七八分熟，關火後加入獵人黑松露醬，鍋子裡的餘溫會繼續熟成雞蛋，並使黑松露香氣融入雞蛋中，起鍋就是一道香噴噴又引人垂涎的黑松露炒蛋。
◉ 義大利麵、燉飯 ( 廚藝要求 ★★★✩✩ )
收完醬汁的義大利麵或燉飯，關火後利用餘溫，拌入獵人黑松露醬，不管是白醬、青醬或清炒，都能讓義大利麵或燉飯升等成五星級飯店等級的黑松露料理。
◉ 雞胸肉 (廚藝要求 ✩✩✩✩✩)
健身族的難題，餐餐雞胸肉、天天雞胸肉，要不吃膩也很難，拿出獵人黑松露醬，加上一點就是一道義式松露菌菇雞胸肉，包準你能再持續吃好幾餐。
| ◉ 獵 人 黑 松 露 醬 |
| 成分 |
蘑菇(雙孢蘑菇)、橄欖油、橄欖、夏季黑松露（TUBER AESTIVUM VITT.）3%、續隨子、鳳尾魚、松露香料、葵花籽油、香料植物(大蒜、歐芹)、天然香料、鹽、香辛料(胡椒)。 |
| 淨重 |
90g |
| 產地 |
義大利 |
| 保存期限 |
詳見包裝說明 |
| 保存方式 |
在室溫下請遠離熱源和陽光直射。開封後請冷藏在0℃到4℃之間，並請儘早食用完畢。 |
| 食品業者登錄字號 |
F-194127234-00000-5 |
| 投保產品責任險字號 |
和泰產物保險 60-113-12148209-00002-PDL |
| * 本產品含魚類及其製品，不適合對其過敏體質者食用。 |
薩維尼松露 Savini Tartufi
薩維尼(SAVINI) - 義大利托斯卡尼百年松露家族，四代松露獵人傳承，長年累月發掘新鮮松露的經驗與專業製作松露產品的技術，提供高品質松露產品給全世界頂級消費市場，如米其林餐廳、五星級飯店與白松露拍賣會，因此在競爭無比的松露界享譽盛名。從1920年創辦以來，薩維尼松露(Savini Tartufi)始終秉守尊重大自然、愛惜森林，守護托斯卡尼這一片眷顧他們家族的土地，以永續發展的理念挖採松露，至今依舊維持古老時代所傳承下來，由松露獵人帶著受過專業訓練的松露獵犬，以人工挖採的方式獲取松露，目的在維持松露的完整性與森林不被破壞，這樣的理念深深受到日益重視環保意識影響的消費者所肯定。
今天，薩維尼松露是一家現代化的公司，其生產、包裝、運輸、儲存等都符合國際衛生食品安全標準，取得IFS、BRC等國際認證，是義大利製造的卓越代表，並秉持著其古老價值，堅定地展望未來。
★★★ 榮獲史上最高價白松露金氏世界紀錄的薩維尼松露>>>
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