拾光寶藏禮盒 - 獵人黑松露醬篇 (附高質感品牌紙袋)
TREASURE BOX OF TRUFFLE GATHERER'S SAUCE


|拾光寶藏|
松露絕對是大自然給予義大利人的瑰寶,每個松露獵人都有屬於自己家族的秘密松露林場,也因如此,採集松露大部分都是在夜幕低垂時,尤其深怕被其他松露獵人發現自己家族的松露林場所在地,通常進入森林時松露獵人會用厚厚的外套遮住手電筒的光錐,只留下極小的微光伴隨著月光,帶著松露獵犬探找這大自然的寶藏。一旦松露獵犬發現藏在地底下的松露,就會利用小鏟子小心翼翼的把珍貴的松露挖掘出來。
也因為松露讓松露獵人家族們得以世世代代以此維生,一直至今,松露獵人們也還遵循著祖先流傳下來的古老方法以最小限度不會破壞森林的方式人工採集松露,努力保護維持原生樹林的樣貌,以表示對這片養育他們的森林的尊敬。
|禮盒內含|
∥ 獵人黑松露醬90g
依照百年家傳配方製作而成的經典松露醬,百年後的今天已經成為許多義大利人餐桌上不能或缺的必備醬料。現採新鮮的黑松露添加鳳尾魚提味,鳳尾魚本身的鮮味與鹹味讓黑松露濃郁的風味更為突出,也更容易與各式料理融合,創造出一種豐富的味覺饗宴。
∥ 金鏟子
松露既然稱之為森林的寶藏,表示松露極其稀有,每趟探索不一定都能有收穫,空手而歸也是常有的事,所以松露獵犬如果有發現藏在地底下的松露,松露獵人再利用小鏟子把松露挖出來,松露獵人也會視為是挖到幸運。將「拾光寶藏禮盒」送給朋友或重要的人,也代表分享喜悅與幸運給對方,祝福對方隨時都能挖起好運。
在台灣金鏟子甚至有「祝好孕」的象徵意義,除此之外也常被用於開工典禮上,祈求事事順利。

|高質感品牌提袋|

◉ 拾 光 寶 藏 禮 盒 - 獵 人 黑 松 露 醬 篇 |
成分/規格 |
獵人黑松露醬:蘑菇(雙孢蘑菇)、橄欖油、橄欖、夏季黑松露(TUBER AESTIVUM VITT.)3%、續隨子、鳳尾魚、松露香料、葵花籽油、香料植物(大蒜、歐芹)、天然香料、鹽、香辛料(胡椒)。
金鏟子:材質-304不鏽鋼/長度-12cm。
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禮盒尺寸 |
15.1x 12.8x 8cm |
產地 |
獵人黑松露醬:義大利
金鏟子:中國
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保存期限 |
詳見包裝說明 |
食品業者登錄字號 |
F-194127234-00000-5 |
投保產品責任險字號 |
和泰產物保險 60-113-12148209-00002-PDL |
薩維尼松露 Savini Tartufi

薩維尼(SAVINI) - 義大利托斯卡尼百年松露家族,四代松露獵人傳承,長年累月發掘新鮮松露的經驗與專業製作松露產品的技術,提供高品質松露產品給全世界頂級消費市場,如米其林餐廳、五星級飯店與白松露拍賣會,因此在競爭無比的松露界享譽盛名。從1920年創辦以來,薩維尼松露(Savini Tartufi)始終秉守尊重大自然、愛惜森林,守護托斯卡尼這一片眷顧他們家族的土地,以永續發展的理念挖採松露,至今依舊維持古老時代所傳承下來,由松露獵人帶著受過專業訓練的松露獵犬,以人工挖採的方式獲取松露,目的在維持松露的完整性與森林不被破壞,這樣的理念深深受到日益重視環保意識影響的消費者所肯定。
今天,薩維尼松露是一家現代化的公司,其生產、包裝、運輸、儲存等都符合國際衛生食品安全標準,取得IFS、BRC等國際認證,是義大利製造的卓越代表,並秉持著其古老價值,堅定地展望未來。
★★★ 得過最貴白松露金氏世界紀錄的薩維尼松露>>>
