“很久很久以前”，我們總是把這個做為故事的開頭，而談到松露，”很久很久以前”更適合不過了。
公元前4000年，兩河流域的蘇美人就記錄了松露和其他蔬菜一起食用，埃及人﹑古希臘人﹑古羅馬人也都將推崇松露之情記載或是畫在牆上。
也因為松露誘人的味道﹑奇特的外型以及生長的方式，讓人們對他有許許多多的神祕幻想，有點像是古代版的都市傳說，像是松露是由水、熱和閃雷的結合產生。
或是松露是魔鬼或是女巫的食物。也有一說是上帝的果實，壯陽藥春藥等等。
到了文藝復興時期，松露在歐洲的權貴中很流行，客人來訪時的娛樂活動就是帶著大家去尋找松露，貴族的餐桌出現松露才能展現特權。
法王路易十四熱愛松露，拿破崙婚後多年無子，得知軍官吃了黑松露燉雞後，兒女成群，拿破崙也效法一舉得子，所以也讓松露蔚為流行(
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因為松露的特別與神祕，人們才對松露有無限的想像。但會有這種聯想，一點也不意外。<詳情請見：連XX都按耐不住地銷魂松露香氣…>
