Q & A

  Q1. 松露是什麼?素食者可以食用嗎?

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A:

松露是一種地下真菌,類似蘑菇,但蘑菇在地上,松露在地底下。

通常會生長在特定樹種根部,與植物形成互利共生關係。

松露是菌菇類,所以素食者可食用。以下這邊做一個簡單的分類:

▧ 全素食朋友:
整顆夏季黑松露(鹽漬)/ 琥珀黑松露橄欖油 55ml(含黑松露浸漬)/ 頂級黑鑽松露鹽 60g/ 琥珀白松露橄欖油 55ml(含白松露浸漬)/ 經典松露鹽 30g
▧ 奶蛋素朋友:
帕米加諾起司松露醬 90g
(宗教素不適用)/ 義式松露羅勒醬 90g(宗教素不適用)+全素商品
▧ 五辛素的朋友:
切片夏季黑松露(油漬)+全素商品
▧ 非素食朋友:
SAVINI 全系列商品。

*由於每人對於素食標準認定不同,可於商品頁面成分欄位確認,如有任何問題歡迎與我們(點點睏)聯繫。