A：美味其實很簡單，越單純的烹調越美味。
只要 “把握時間，掌握方向” ，松露的美味吃了就懂！
- 松露主要精華在香氣，少量即可獲得豐富的香氣。
- 松露如調味料般，味道強烈，適合與食物原味搭配。
- 直接食用不加熱，完整保留松露迷人香氣。起鍋前﹑擺盤時加入裝飾或拌入。
- 若烹調必要一定要加熱，切忌太高溫或長時間。
以上是一個大方向，有興趣想要了解更多可以看這邊►松露怎麼吃系列
Q & A
Q2. 松露要怎麼吃？怎麼煮？怎麼用？
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